Week van de Slager!
Het is de Week van de Slager!
Even in de spotlights dus: Arno, Erik en Gijs, onze ambachtslieden.
Vakmanschap is meesterschap!
Zie hieronder een selectie uit ons ambachtelijke, homemade assortiment:
- dry aged cote de boeuf, ternera en veau
- rollades naar wens
- verse worsten en burgers
- gedroogde worsten/charcuterie
- homemade vleeswaren waaronder wagyu pastrami, pekelvlees, rookvlees
- (Bresse)gevogelte en (in het seizoen) haar- en vederwild, wat wij voor u kunnen ontbenen en vullen met een heerlijke farce
- en meer...
#weekvandeslager
_____________________________________________________________________________________________________________
1
2
