Foie | traiteur & deli Amsterdam
FOIE
De liefhebber kan bij ons terecht voor hoge kwaliteit foie: ganzenlever
uit Hongarije en eendenlever uit Frankrijk. Niet alleen rauw verkrijgbaar
om te bakken of in de vorm van krullen, maar ook mi-cuit (gegaard)
als worstje of terrine; desgewenst met truffel.
Heerlijk met knapperig getoast pain Max Poilâne, vers door ons geïmporteerd uit Parijs.
_____________________________________________________________________________________________________________
1
